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歪头菜的功效与作用

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歪头菜,分布在蒙古、远东、朝鲜、俄罗斯、日本以及中国大陆的西南、东北、华东、华北等地。是优良的夏季观花、城市绿化观赏植物,亦可用作地被,嫩叶可食。叶含大波斯菊甙和木犀草素-7--葡萄糖甙。能解热、利尿、理气、止痛,主治头晕、浮肿、胃痛等。

解痉止痛

歪头菜中含有芹菜素,具有解痉止痛和抗胃溃疡作用,可促进溃疡的愈合,治疗胃、十二指肠溃疡。

止咳化痰

歪头菜所含的木犀草成,对咳痰、喘症均有一定疗效。可用治急慢性支气管炎。

降胆固醇

歪头菜所含的木犀草成,能降低动脉胆固醇的含量,可作为高血压、冠心病患者的辅助食疗。

营养价值

每100克歪头菜嫩叶含蛋白质2.5克,脂肪0.3克,糖类13克,粗纤维5. 4克,胡萝卜素5.43毫克,维生素B2 0.94毫克,维生素C118毫克,钙298毫克,磷43毫克。此外,还含有大波斯菊甙、芹菜素-7-葡萄糖甙、木犀草素-7-葡萄糖甙等。

1、歪头菜含有丰富的维生素C、胡萝卜素等物质,有助于增强人体免疫功能,具有一定的抗肿瘤作用。

2、歪头菜所含的木犀草成,对咳痰、喘症均有一定疗效。可用治急慢性支气管炎。

3、歪头菜中含有芹菜素,具有解痉止痛和抗胃溃疡作用,可促进溃疡的愈合,治疗胃、十二指肠溃疡。

发布于 2023-03-08

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