华清亚楠
洗手有五个步骤
一是湿：打开水龙头，淋湿双手；二是搓：抹上肥皂或洗手乳，手心、手背、指缝互相搓揉约20秒；三是冲：用清水将手彻底冲洗干净；四是捧：用双手捧水，将水龙头冲洗干净后，关闭水龙头；五是擦：将手擦干或烘干。
另外还有一些注意事项：
吃东西前：不论是否使用餐具，吃东西前都要洗手。因为生活环境中，存在许多看不见的细菌、病毒，双手于不知不觉中会接触、沾染，吃东西时双手难免接触到食物，容易由手将病菌带入口中。
照顾小孩前：碰触、逗弄、照顾婴幼儿前，应先洗手。因为婴幼童免疫系统尚未发展成熟，容易因感染病菌而生病，且常见于家中大人或大孩童(无症状)，由外带回家的病菌传染。因此大人或大孩童返家后应更衣洗手，婴幼童照顾者于搂抱、亲吻或喂食婴幼儿前，应先洗手。
探视病人前后：进入医院前，应先洗手；看病结束离开医院前，也应该要洗手。因为无论是病患或陪同家属，进入医院前应洗手，避免将病菌带入医院，以保护医院内其他抵抗力弱的病患；在医院的就诊环境中(桌椅、门把等)，容易直接或间接接触到病菌，故看病后、离开医院前也要洗手，洗掉手上看不见的病菌，保护自己，也避免把病菌带回家中。
如厕后：不论是大便或小便，如厕后都应该要洗手。因为如厕过程中，双手难免会接触到尿液或粪便，甚至在翻马桶盖、开关门、冲水等动作时也可能沾染到病菌，因此上厕所后应洗手。
