五谷
清明节是我国的一项传统节日,每年的四月份都会有,清明节期间是一个比较适合养生的时间段,而养生一般最好的食物就是五谷杂粮,五谷杂粮的营养价值比较高、种类多,有燕麦、荞麦、扁豆、薏米,适量食用具有一定增强人体免疫力、养肝润肺以及除湿和胃的作用。
河蚌
河蚌是一种营养价值比较高的水产品,适量食用对人体健康具有一定好处,而河蚌的食用季节是清明节前后,这个时候的河蚌最为肥美,所以清明节期间食用河蚌是具有比较好的滋补养生作用的。
香椿
香椿中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质以及钙、磷、钾、钠等营养成分物质,适量食用具有一定补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血、健胃止痛以及行气理血等作用,而清明节期间是香椿的食用季节,这时候适量吃一些香椿,有利于人体健康。
虾
俗话说“三月黄鱼四月虾,五月三黎焖苦瓜。”意思就是清明节期间河虾肥美,正处于食用季,这时候适量食用一些河虾,对人体的健康是具有一定好处的,所以清明节期间可以吃一些河虾进行养生。
荠菜
清明前后的春天,天气变化无常,对于肝阳上亢的人,是很容易出现头痛、昏眩,慢性气管炎等春季性发作的疾病的,而荠菜具有比较好的预防治疗这类疾病地方作用,适量食用对人体健康具有好处,所以在清明节期间是可以适量食用一些荠菜的。