鸡胸脯肉可以减肥吗
可以减肥。
鸡胸肉是减肥当中很重要的一种食物,既能提供营养,脂肪含量和热量又不高,因此被很多减肥健身的人奉为首选的肉类食物。
鸡胸肉怎么吃最减肥
清蒸鸡胸肉
材料:鸡胸肉200~300g、姜少许切片、椒盐少许。
做法:将鸡胸肉洗干净,除去表面肉眼可见的脂肪放入盘内,用刀在鸡胸肉正反两面各划几刀。这样熟的会稍微快一些,而且辣椒和椒盐的味道容易进入。姜切片,在鸡胸肉正反两面都撒一些。椒盐、辣椒如上。
小贴士:鸡肉必须去掉鸡皮和可见脂肪油块,才能成为真正的减肥食品。另外,减肥要注意减少盐的摄入,盐放少许即可。
鸡肉的功效和作用
1、鸡肉是一种高蛋白低热量的食物,蛋白质含量是所有食物中最高之一。对于营养不良、贫血、月经不调的人可以提供充足的营养成分。
2、鸡肉可以增强体质,强身健体。
3、鸡肉含有人体大量需要的磷脂,对于身体的生长发育提供很多的营养。
4、鸡肉除了蛋白质含量很高,除此之外还有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。
5、相对于牛肉和猪肉,鸡肉的维生素A也很多。
6、鸡肉和菜花一起炒,还可以提高身体的免疫力,帮助肝脏更好地排毒。预防感冒和坏血病的发生。