南川彦芝
芹菜粥
原料：芹菜100克，大米200克。
制法：芹菜择洗干净，切段。大米洗净，与芹菜段共煮粥食用。
用法：每日1剂。
功效：痰火壅结型耳鸣患者宜常食此粥。
菊花粥
原料：菊花末10克，大米60克。
制法：大米洗净，加入适量清水，用武火煮沸后，改用文火慢熬，待粥熟时，加入菊花末，稍煮片刻即可。
用法：每日1剂，连服数日。
功效：适用于肝胆火气上逆导致的耳鸣。
山茱萸粥
原料：山茱萸肉15～20克，大米100克，白糖适量。
制法：将山茱萸肉洗净，去核，与洗净的大米同入砂锅煮粥，粥熟时调入白糖拌匀，至白糖溶化即可。
用法：每日分1～2次服，连服数日。
功效：补益肝肾，涩精敛汗。适用于倦怠、眩晕、耳鸣、小便短赤、腰腿酸软、虚汗不止等症。
丝瓜粥
原料：丝瓜1根，大米50克。
制法：丝瓜洗净，去皮，切片。大米洗净，加入适量清水，煮粥，待粥将熟时，加入准备好的丝瓜片，继续煮至粥熟即可。
用法：佐餐食用。
功效：祛湿化痰，健脾和胃。适用于阻塞性耳鸣。
二冬枣仁粥
原料：天冬、麦冬（连心）、枣仁各10克，大米100克，白蜜适量。
制法：枣仁微炒后与天冬、麦冬一起煎汁，去渣取汁，与洗净的大米同煮粥，粥熟后调入白蜜稍煮即可。
用法：每日服1次，连服10日。
功效：滋阴清热，养心安神。适用于阴虚火旺引起的耳鸣、烦热、头晕目眩、少寐多梦、心悸不宁、手足心热。
芡实莲子老鸭汤
原料：芡实100克，莲子60克，老鸭1只，胡椒粉、料酒、葱花、姜片、食盐各适量。
制法：将老鸭去毛及内脏，洗净，把芡实、莲子放入鸭腹内，加清水适量煮沸，撇去浮沫，加入料酒、姜片，改文火煮2～3小时，撒入胡椒粉、食盐、葱花调味服食。
用法：随餐食用。
功效：适用于耳鸣、失眠、头昏眼花、神疲乏力、腰膝酸软等症。
柴栀天花马蹄粉汤
原料：柴胡、栀子各9克，天花粉18克，马蹄粉30克，白糖适量。
制法：柴胡、栀子、天花粉一起装入纱布袋中，扎紧袋口，放入锅中煎汤，捞出药包后，加马蹄粉、白糖煮熟。
用法：每日1剂，连服7～8日。
功效：适用于肝火上逆引起的耳鸣、头痛、面赤。
四味猪肉汤
原料：山茱萸、补骨脂、知母各10克，龟板20克，猪瘦肉100克。
制法：山茱萸、补骨脂、知母、龟板装入纱布袋内，扎紧袋口。猪瘦肉洗净，切成小块，与药袋一起放入锅中，加入适量清水，武火煮开后，撇去浮沫，改文火炖至猪肉熟烂，调味即可。
用法：吃肉喝汤。每日1剂，连服7～8日。
功效：补肾益精，强筋壮骨。适用于肾虚耳鸣，午后及夜间为甚，兼有头痛目眩、腰酸遗精、夜尿频多等。
