上火患者
核桃是一种性质温热的干果类食物,食用后会加重身体内热,所以不建议阴虚火旺体质人群以及有上火症状的人群食用,否则过多食用容易导致上火症状加重,从而容易引发咽喉肿痛、口舌生疮等上火症状,对健康非常不利。
腹泻患者
有腹泻症状的患者也要谨慎食用核桃,因为核桃中油脂含量非常高,其具有一定润滑性,会增加肠道滑利性,本身腹泻还去食用核桃容易导致腹泻症状加重,不利于肠胃健康。
高血压、高血脂患者
核桃中含有丰富的脂肪,因此高血压、高血脂患者平常要尽量少吃一些核桃,否则过多食用容易导致血液中脂肪含量增加,从而加重高血压、高血脂的病情,同时还容易引发一系列的心血管疾病。
过敏患者
核桃也属于一种过敏原,既往如果出现过核桃过敏症状的话就要谨慎食用,否则食用后很容易引起皮肤瘙痒红肿、肠胃不适等过敏症状。
脾胃虚弱
脾胃虚弱的人也要尽量少吃核桃,否则过多食用容易阻碍脾运行,从而容易导致消化不良,胃胀,腹胀等情况出现。
吃核桃要不要去内皮
不要。
贴紧核桃果仁的内皮也含有丰富的营养价值,食用后能起到补肾去痰、益智补脑的作用,所以在吃核桃的时候不建议将最内层的皮去掉,如果去掉这层皮就会降低核桃的营养和健康价值。但这层内皮味道偏苦涩,如果追求口感的话,则建议将这层内皮去掉食用。
核桃一天吃几个合适
3-5个。
对于正常人来说,每天吃3-5个左右核桃就能满足身体营养需求,核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素以及多种矿物质成分,适量食用能起到益智补脑、保护血管等作用。但过量食用就会增加身体负担,会有消化不良、上火等风险。