新鲜木瓜可以放冰箱吗 新鲜木瓜怎么保存

新鲜木瓜可以放冰箱吗

新鲜木瓜不可以放冰箱。

木瓜属于热带水果，热带水果的特性是怕冷，是不适宜放在冰箱中冷藏的。木瓜不止怕冷还怕水，木瓜只要碰到水，就会出现黑斑，而冰箱虽然有吸水的功效，但是一旦将冰箱取出时，温差会使木瓜表面出现水分，就会导致木瓜出现不新鲜的黑斑。

哪些水果不适合放冰箱

香蕉

如果香蕉放在12℃以下的地方贮存，就会出现发黑腐烂的情况，而冰箱的冷藏室里是零度。有些买回来时还未成熟的热带水果，比如颜色发青的香蕉等，耐寒性更差，因此最好别放入冰箱中。否则，它们不仅不能正常地成熟，还会腐烂无法食用。

西红柿

西红柿经低温冷冻后，肉质会呈水泡状，出现软烂或散裂现象，表面还会有黑斑、煮不熟，无鲜味，甚至会酸败腐烂。建议存放在干燥低温处，能最大限度地保持风味。

榴莲

榴莲具有后熟性质，应将其放在阴凉处保存，成熟后的果实会裂开，这时可将果肉取出，放入保鲜袋后于冰箱里保存，冰镇后会具有雪糕的口感。如果果肉变馊则说明榴莲已变质，不宜继续食用。

芒果

芒果是热带水果，喜旱，最怕低温，所以最好不要把芒果放在冰箱里，否则果皮就会变黑了，所以每次买芒果不宜过量，如果不能一次吃完，最好在购买时挑选一些稍青的芒果，让它在20-25℃的条件下自然成熟。

木瓜

木瓜也是不能放入冰箱保存的水果，因为木瓜只要碰到水，就会出现黑斑，而冰箱虽然有吸水的功效，但是一旦将冰箱取出时，温差会使木瓜表面出现水分，而出现不新鲜的黑斑。

荔枝

将鲜荔枝在0℃的环境中放置一天，那么，会使之表皮变黑、果肉变味。可把过长的荔枝枝梗剪掉，然后将荔枝装进塑料袋内，并扎紧袋口，放置在阴凉处。若有条件，可将装荔枝的塑料袋浸入水中。这样，荔枝经过几天后其色、香、味仍保持不变。

菠萝

菠萝在6℃—10℃下保存，不仅果皮会变色，果肉也会呈水浸状。最好放在避光、阴凉的地方贮藏。

龙眼

龙眼在1℃—2℃下保存，外果皮颜色会变暗，内果皮会出现像烫伤一样的斑点，这样的水果往往不能再吃了。

新鲜木瓜怎么保存

正常情况保存1—5天

木瓜的果肉很软，不容易保存，所以买来之后可以及时的进行食用。但是如果买了之后不想要立刻食用，那么可以选择没有完全成熟的，有些青色的最好。而且要记住木瓜不要放在冰箱中冷藏，可以用报纸将其包好，然后放置在阴凉的地方，那么正常情况下是可以保存4-5天的。

六成以上成熟的木瓜保存

如果成熟了六成以上，那么就表示已经很成熟了，这是最好的方法就是快点吃掉。如果实在不想吃或者吃不完，那么就可以用木瓜来煮糖水、和骨头一起煲汤，那么就能得到保存保鲜，但是时间也不能过长，这样大概能保存三天左右，还是要尽快食用。

五成以下成熟的木瓜保存

因为五成以下成熟的木瓜还是比较好保存的，那么吃不完的木瓜可以用保鲜袋套好或者用报纸包好，然后放在阴凉的位置保存。如果喜欢吃酸的或者能接受酸口味的，还可以将木瓜切成丝，放一些糖醋进去，这样可以做成小菜，可以慢慢食用。

切开的木瓜保存

因为木瓜中的主要营养成分就是维生素，木瓜在切开之后，那么其中的维生素就会解除空气，从而很容易失去营养价值，因为木瓜很容易氧化。而且保存在冰箱中一段时间，营养价值就会损失很多，而且口感没开始那么好，所以切开的木瓜建议尽快食用。