食物中毒
催熟剂的种类很多,如含有二氧化硫和甲醛的催熟剂,这写催熟剂使用过多的话,又未清洗干净的水果,孕妇食用这种水果,就会出现二氧化硫或甲醛中毒的情况。
过敏
一些水果未成熟时,含有很高的生物碱,容易导致过敏,商家用大量催熟剂的方式对水果进行催熟,而生物碱没有代谢完全,就会更易出现过敏。如商家用大量石灰催熟芒果,此时芒果只是表面成熟,里面生物碱的鞣酸等成分含量很高,体质敏感的孕妇食用会导致过敏。
刺激肠胃
商家为了保证水果在运输过程中的质量,一般都会在水果青涩的时候栽下,运至零售商的时候在进行催熟,为了快速催熟,大量使用催熟剂,导致水果表面成熟,里面还未成熟,比如无花果、芒果、柿子等未成熟时含有大量鞣酸和生物碱,孕妇食用会刺激肠胃,对身体不利。
刺激眼睛
有些商贩为了颜色好看、节省成本,用硫磺熏制水果催熟,会有二氧化硫残留在水果表面,会有刺激眼睛的作用。因此孕妇食用可能会导致眼睛不舒服、腹痛、腹泻等情况出现。
没什么影响
用正常剂量的乙烯利催熟的水果一般没有什么问题,但是催熟剂到底是化学制品,不应该过多食用,因此孕妇食用水果还是选择当季的水果比较好。
孕妇吃了催熟的水果对胎儿有什么影响
1.用合格产品,合适剂量催熟的水果对腹中胎儿基本没有什么影响。
2.孕妇食用了含有甲醛、硫等就有致畸致癌物质的催熟剂催熟的水果,有可能会导致胎儿畸形,不能多吃,食用之前要清洗干净。
3.孕妇食用用盐酸催熟或者含有大量鞣酸的水果,会刺激肠胃,有可能会出现胎动的情况,对胎儿不利。