人参大补元气
人参为补气药之首,其性平,味甘,味苦,归脾,肺,心经。有利于大补元气,脾肺之气,摄血生血,气虚 体质,血虚体质者均可食用。尤其适宜于因大汗,大失血,重病或久病所致的脉搏虚弱,气虚神衰等症状,大病初愈者,体弱多病者,以及大出血者均可用人参来进补。
人参补元气吃法
取鸡1只,人参10克,姜片5片,食盐适量,将鸡处理干净,与人参,姜片,适量水一起倒入砂锅中煲汤,待鸡烂熟后放食盐调味。
此汤可大补元气,生血补血,适宜贫血,体虚者以及大病初愈,大出血者,产妇等人群食用。
党参生津养血
党参和人参功效近似,只是药力更缓和,于补气方面更偏于补脾肺之气,也有一定的养血补血功效,适宜于气虚体质,血虚体质人群,尤其是儿童与女性食用,症见面色苍白或蜡黄,全身乏力,精神萎靡不振,心悸,头晕目眩等症。常与熟地黄,当归等搭配同食。
党参补气血吃法
取当归,党参各10克,猪蹄1只,食盐,葱,生姜,料酒各适量。将猪蹄洗净后剁成大块,与当归,党参,葱,生姜一起放入锅中,加入适量清水,调入盐及料酒,大火煮沸后改用小火炖,待猪蹄煮熟即可,佐餐食用。
此方有益气养血滋阴之功,善治月经失调,痛经,经期腹痛等妇科病症,并具有一定的通乳之功。
龙眼肉益气补血
龙眼肉温而不燥,补益心脾,益气养血,安神,适宜于气虚体质,血虚体质者及心脾虚弱者均可食用。
龙眼补气血吃法
取龙眼肉,枸杞子各15克,大米50克,白糖适量,将所有材料放入砂锅中,加清水熬煮,至米烂粥稠,加白糖调味,温服,每日1剂。
此粥可益气养血,养肝固肾,适宜于气血亏虚,肝肾不足所致的头晕目眩,面色苍白,唇甲淡白,腰膝酸软,心悸失眠,气短胸闷等,还可以改善营养性贫血,产后缺乳,高血压等症。
绞股蓝益气活血
绞股蓝具有益气,活血,安神,润肺的功效,对血压也有调节租用,善治高血脂,慢性肠胃炎,慢性支气管炎以及白细胞减少症等,还可有效改善体虚,乏力,精神萎靡等症。
绞股蓝补气血吃法
取绞股蓝10克,夜交藤15克,麦门冬12克,将三味中药一起放入砂锅中,放入适量清水,大火烧烤后改用小火玛瑙,待汤汁浓即可,也可将三味中药一起放入玻璃杯中,倒入沸水冲泡,浸泡约5分钟即可饮用,温服,每日一剂,反复冲泡。
此方有安神,清心,滋阴,润肺的功效,善治气虚,心阴不足,心悸失眠,烦躁不安等问题。还可以有效改善体虚,乏力,精神萎靡等问题。
大枣气血双补
大枣补气血的药效较为合欢,可直接食用,亦可入药,可改善因气血不足引起的面色苍白无华或脸色蜡黄,身体消瘦,全身无力,神疲倦怠,以及脾虚所致腹泻,便溏等症,与党参,白术等搭配入药,有利于加强补中益气之功效。
大枣补气血吃法
取大枣15颗,茯神15克,粟米100克,先将大枣去核,与茯神同入锅,加清水熬煮1小时左右,滤取药汁,再加入洗净的粟米,煮至米烂粥稠即可,趁热温服,每日1剂,可分两次服食。
此粥在益气养血的基础上,更可健脾养心,从而起到一定的安神定志作用。