鱼腥草对女人的功效与作用
鱼腥草除了是生活中常见的一种食材,含有丰富的膳食纤维、钠、镁、磷、钾、钙、猛、铁、铜、锌、维生素C、维生素C等营养成分,女人食用后可以为机体补充所需的营养素。
同时鱼腥草在中医上还是一种性味辛、微寒,归肺经,有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋功效的药材,常用于肺痈吐脓、痰热喘咳、热痢、热淋、痈肿疮毒等症,女人使用后可以对一些疾病起到预防及治疗作用。
鱼腥草有毒吗
没有毒。
很多人认为鱼腥草有毒,是将鱼腥草中的马兜铃内酰胺和一种有毒物质“马兜铃酸”混淆了,而经科学标明,马兜铃内酰胺这种物质并不会引起人体出现中毒的情况,且到目前为止,基本没有出现过鱼腥草中毒的案例,所以鱼腥草是没有毒性的,可以作为菜品被人食用。
鱼腥草适合什么人群吃
鱼腥草没有什么毒副作用,且含有丰富的膳食纤维、钠、镁、磷、钾、钙、猛、铁、铜、锌、维生素A、维生素C、鱼腥草素、甲基正壬基酮、月桂烯、月桂醛等多种营养成分和药理活性成分,大多数人群都非常适合食用。
但需注意的是,鱼腥草性味寒凉,对于患有虚寒证、阴性外疡症,以及脾胃虚弱、孕妇的人群都不建议食用,以免寒气滞留加重病情或引起不适。
鱼腥草可以生吃吗
新鲜的鱼腥草可以生吃。
鱼腥草可以可以食用也可以药用,但药用的鱼腥草都是经晒干脱水的,食用起来的口感较差,所以一般都是经泡水或者煮水,将有有效成分溶出后饮用。
而新鲜的鱼腥草富含水分,营养全面,食用起来比较清爽、脆嫩,有独特的风味,因此大多都是在清洗干净后直接进行食用。