黑糯米和大米哪个热量高
黑糯米。
黑糯米和大米相互比较的话,黑糯米的热量会要比大米的热量高上一些,100g黑糯米的热量在350大卡,而100g大米的热量在346大卡。
但是只是单纯从热量上来对比的话,是黑糯米的热量要比大米的热量高没错,但是食用之后,其整体的热量摄入却不一定是黑糯米的高,所以还是需要辩证看待。
黑糯米的热量不仅仅是热量高,其本身的营养成分也会高上一些,在日常生活中,可以适量食用黑糯米也是比较好的。
黑糯米可以减肥吗
有一定的效果。
黑糯米的热量虽然高,但是其对于人体来说却是可以起到辅助减肥的效果的,因为黑糯米含有糯性,可以增加咀嚼次数,容易刺激大脑看,给人饱腹感相对要更高,所以其食用量就会要小,从而摄入的热量也就会要低一些。
糯性和膳食纤维含量丰富的话,也会增加其处于肠胃中的时间,从而可以长时间增加肠胃的蠕动,从而不会让血糖快速升高,有利于控制血糖,从而可以减少高热量食物的摄入。
所以从整体上来看,黑糯米是具有一定辅助减肥的效果,并且黑糯米也是属于粗粮,对于身体来说也是营养健康的。
黑糯米和黑米的区别
粘性口感
黑糯米和黑米的粘性和口感是非常不一样的,糯米本质上还是糯米,其粘性是比较强的,口感会比较软糯,而黑米的话,其粘性明显没有黑糯米那么强,口感也更偏向于大米的口感。
外观
黑糯米和黑米外观虽然有一定的相似度的,但是其实并不相同,黑米外表纯黑,质地细密,比普通大米略扁,而黑糯米的话,是带有紫红色的种皮的大米。
大米吃多了会不会长胖
有可能。
大米吃多了的话,是有可能会引起长胖的,因为大米本身的热量并不算很低,食用过多的话,摄入的热量也会很多,从而影响机体长胖。
其次就是大米属于精制米,其本身的营养价值就没有很高,又容易引起人体血糖升高,不利于机体控制血糖,多吃对于身体也是一种压力。