雾水迎梅
降血糖作用
仙人掌有降血糖的作用，特别是对非胰岛素依赖型糖尿病患者，在禁食几小时后，食用焙热的仙人掌子茎，能有效地降低血糖，改善体内利用胰岛素的效能，促使葡萄糖从血液进人人体细胞，并转化为脂肪式能量。
提高免疫作用
小鼠灌胃仙人掌粗多糖能够使正常小鼠胸腺及脾脏重量增加，提高网状内皮系统的吞噬能力，同时具有抗机体疲劳及抗炎作用。仙人掌提取物可以提高末梢血白细胞总数，并主要提高单核细胞数量，进而使组织中巨吞噬细胞数量增加，同时使单核细胞、巨吞噬细胞的吞噬功能增强，具有一定的提高免疫作用。但是大剂量使用反而有一定的免疫抑制作用。
降血脂、减肥作用
仙人掌能增加胆汁排泄可以消除体内多余的胆固醇、脂肪和糖分，从而抑制动脉硬化并能调节脂肪代谢，促进脂肪在肝脏和组织中分解，抑制脂肪在肝脏内的合成，具有一定的减肥作用。
抗病原微生物作用
仙人掌提取物对金黄色葡萄球菌有显著的抑制作用，对抗青霉素的金黄色葡萄球菌也呈高度的抑制作用。仙人掌乙醇提取物、乙酸乙酯提取物对巨大芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、青霉菌的抑制作用比较好。
抗胃溃疡作用
仙人掌提取物具有抑制胃酸分泌，降低胃液酸度，减少胃蛋白酶活性的作用。同时又能促进溃疡面愈合，因此具有抗胃溃疡的作用。
抗炎、镇痛作用
仙人掌中含有镇痛和抗炎的成分,具有消肿、解毒、止泻等功能。其中谷固醇为抗炎活性成分,三萜皂苷为镇痛活性成分，其镇痛效果与西药的颅通定类似。仙人掌消炎、止痛,对于急性软组织损伤正好适合。
抗应激作用
仙人掌能够提高小鼠的抗应激能力，能够显著的延长老龄小鼠的游泳时间和耐高温时间，可以降低老龄小鼠在低温环境下的死亡率，延长生存时间，具有显著的抗应激作用。
延缓衰老作用
仙人掌茎粗多糖能够明显的降低老年大鼠血清MDA的含量及脑及肝组织脂褐质的含量，具有良好的抗氧化作用，消除自由基延缓衰老。
抗胃溃疡作用
仙人掌提取物具有抑制胃酸分泌，降低胃液酸度，减少胃蛋白酶活性的作用。同时又能促进溃疡面愈合，因此具有抗胃溃疡的作用。
抗炎、镇痛作用
仙人掌中含有镇痛和抗炎的成分,具有消肿、解毒、止泻等功能。其中谷固醇为抗炎活性成分,三萜皂苷为镇痛活性成分，其镇痛效果与西药的颅通定类似。仙人掌消炎、止痛,对于急性软组织损伤正好适合。
抗应激作用
仙人掌能够提高小鼠的抗应激能力，能够显著的延长老龄小鼠的游泳时间和耐高温时间，可以降低老龄小鼠在低温环境下的死亡率，延长生存时间，具有显著的抗应激作用。
延缓衰老作用
仙人掌茎粗多糖能够明显的降低老年大鼠血清MDA的含量及脑及肝组织脂褐质的含量，具有良好的抗氧化作用，消除自由基延缓衰老。
仙人掌的使用方法
1、治疗头痛：将仙人掌去刺后，剖成两片，剖面部撒食盐，合拢，用湿纸包，细铁线捆绑固定，用火煨至八成熟。将剖面贴于额颞部，外用胶布固定，每次贴4小时，可连续使用治疗头痛。
2、治疗肺热咳嗽：鲜仙人掌30克，捣烂后绞汁，加蜂蜜1匙，早晚各1次，用开水冲服可以用来治疗肺热咳嗽。
3、治疗蛇咬伤：仙人掌60克，捣烂后绞汁，甜米酒15克，调服；另外用药渣加雄黄粉适量，调匀后敷于伤口周围。
仙人掌的使用禁忌
脾胃虚弱者少食，虚寒者、过敏者忌用。
