绮南氏
冰糖炖雪梨体寒可以吃吗
可以吃，但要注意食用量。
冰糖雪梨是一种有雪梨和冰糖为主要材料制成的，其中含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质、糖分、氨基酸以及钙、铁、磷等成分物质，体寒者适量食用可以为其补充充足的营养，对他们的健康具有好处，但由于冰糖炖雪梨性寒，而体寒者体内寒气较重，过量食用容易加重其胃肠道负担，所以体寒者是可以吃冰糖炖雪梨的，但要适量。
体寒者一天吃多少冰糖雪梨好
建议一天吃50-80克左右即可。
综上所述可以知道体寒者是可以吃冰糖雪梨的，但由于雪梨性寒，体寒者过量食用容易加重其体内寒气，不利于他们的胃肠道健康，从而可能会导致其出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，对他们的健康造成伤害，一般正常人建议一天吃50-80克左右的冰糖炖雪梨即可。
什么人不适合吃冰糖炖雪梨
要知道冰糖雪梨是由雪梨以及冰糖制成的，一般来说适量食用并不会对人体的健康造成太大威胁，没有特殊的禁忌人群，一般人群均可适量进行食用。
但由于雪梨性寒，虽说具有一定治疗感冒咳嗽的作用，但这只对风热感冒具有较好的治疗作用，对于风寒感冒治疗作用不大，并且还有可能会加重其症状，所以风寒感冒者要适量食用冰糖炖雪梨。
冰糖雪梨怎样去除梨的寒性
要想很好的去除雪梨的寒性，一般建议将雪梨蒸熟，其次就是可以往其中加一些热性的食物，这样也可以从很大程度上减少雪梨的寒性，具体做法如下：
材料：雪梨、冰糖、枸杞。
做法：
1、先将梨子清洗，削皮、枸杞洗净。
2、再除掉梨核，防止煮出去的梨水有酸酸的口味。
3、然后将解决好的梨，切割成滚刀块。
4、之后锅中添加适量水，烧至快开落，添加老冰糖，文火加温至老冰糖溶化。
5、待老冰糖化过后，把梨块、枸杞装进去。
6、火烧开后，改成文火熬煮15分钟左右即可。
