熟地、萸肉炖鸭肉
食材:熟地20克、山萸肉15克,鸭肉80克。
做法:将鸭肉洗净切片,同药材一起加入炖盅内,隔水炖3小时,食用。
功效:此食疗可以滋阴补肾,适合于久病阴虚或激素用药过久合肝脾肿大,肝功肾功损害的红斑狼疮患者。
熟地知母炖鹌鹑
食材:熟地20克,知母20克,鹌鹑1只。
做法:将鹌鹑宰杀去毛去内脏,与药材一起加水适量放入炖盅,隔水文火炖3小时,取出食服。功效:此食疗可以滋阴降火,补肾益肝,对阴虚火旺,长期低热的红斑狼疮患者有用。
生地、杞子炖兔肉
食材:生地20克,杞子20克,兔肉80克。
做法:将兔内洗净切块与药材一起加水适量放入炖盅,隔水炖3小时。
功效:此食疗可以滋阴补肾,凉血解毒,适用于肝肾阴虚,发热红斑狼疮伴头晕者。
洋参、女贞子炖鹌鹑
食材:洋参10克,女贞子30克,鹌鹑1只。
做法:宰杀鹌鹑去毛内脏,与药材一起加水适量放入炖盅,隔水炖3小时,吃肉饮酒。
功效:此食疗可以补中益气,养阴补肾。对红斑狼疮的患者有一定的疗效。
人参糯米鸡汤
食材:人参片15克、长糯米1/2杯、鸡腿1只、红枣6枚、盐
做法:
1、糯米淘净,以清水浸泡1小时,沥干;
2、鸡腿剁块,氽烫捞起;
3、将1、2及参片、枣盛入炖锅,加5碗水以大火煮开,转小火炖至肉热未烂,加盐调味。
功效:此食疗可以增进身心活力、助人体快速排毒、提升抗压力。对红斑狼疮的患者有一定的疗效。
注意:活动期或正值不舒服之际,不宜服用。
海带荷叶扁豆粥
食材:水发海带50克,鲜荷叶3张,扁豆50克。
做法:将扁豆洗净加水煮八成熟,放入切碎的海带和切碎的鲜荷叶,共同煮烂成粥。
功效:海带性咸寒,可清热利水;荷叶有清热解暑键脾作用;扁豆味甘性平有键脾和中、消暑化湿功效。本食疗方适用于热毒炽盛型系统性红斑狼疮早期、有低热尿少,便干胃口不佳的病人。
柴胡根丝瓜薏仁汤
食材:柴胡30克,嫩丝瓜1条,薏米50克;
做法:将柴胡入锅,加水煎煮去渣留汁,嫩丝瓜去皮切段,将薏米用柴胡汁煮烂加丝瓜煮将柴胡入锅加水煎煮去渣留汁,嫩丝瓜去皮切段,将薏米用柴胡汁煮烂,在加丝瓜煮5分钟即成。
功效:柴胡有清热凉血疏肝作用,丝瓜性甘凉、凉血解毒,用于系统性红斑早期有发热或感冒时。