空腹喝芹菜汁好不好
芹菜汁是可以空腹喝的。
芹菜是属于粗纤维的食物,能帮助人体肠胃的蠕动,排除宿便,起到减重效果。芹菜中还还有大量的维生素,这些维生素对于祛除腿部的水肿是十分有效的。
喝芹菜汁的最佳时间
1、每天早晨喝一杯芹菜汁,能让人精神振奋,还能稳定血压、帮助排便、补充水分。
2、两餐之间或饭前半小时,也是饮用芹菜汁的最佳时间。
3、喝芹菜汁能迅速补充体力、提神醒脑,所以运动后是喝芹菜汁的又一最佳时间。
喝芹菜汁的禁忌
1、在吃芹菜之前,建议先用冷水泡一段时间,再放进锅里用开水焯一下。因为芹菜在生长过程中可能会用到农药等,因此在食用前先用开水稍焯一下可以去除有害物质。
2、芹菜性凉,而且脾胃虚寒、脾胃不好的人要少吃芹菜,这类人群食用芹菜容易加重脾胃寒的人肠胃负担,也建议少喝芹菜汁。
3、食用芹菜或芹菜汁的时候,要注意搭配的食材,因为有些食材是不适合和芹菜共同食用,比如虾蟹、黄瓜、南瓜、鸡肉、黄豆等。一起食用容易影响对其营养的吸收,降低了芹菜的营养价值。