巧克力
巧克力中的能量和营养丰富,是一种比较理想的能量和营养补充剂。在长跑前吃巧克力,补充给身体的能量能够使肌肉和肝里的血糖处于最饱和的状态,有利于提高长跑成绩。注意巧克力的食用时间不宜过早,赛前半小时内进食最好。
红牛
红牛是属于功能性饮料,具有提神,抗疲劳的作用,能够促辅助进人体新陈代谢,吸收与分解糖分,迅速补充大量的能量物质,并调节神经系统功能。长跑前适量的喝点红牛,可以补充一些热量。
香蕉
长跑运动员在跑前可以选择食用香蕉,香蕉比较容易消化,而且香蕉本身是含有丰富的维生素、糖分等物质,能够帮助长跑运动员补充能量。
酸奶
一杯酸奶或者酸奶酪包含人体一日所需钙元素的三分之一,而且,还富含蛋白质,容易消化,其营养成分也比较容易被人体吸收,在长跑前喝酸奶,这样既容易消化,又能补充能量。
葡萄糖饮料
喝葡萄糖应该是在比赛前30分钟喝的。这样才可以达到它的效果。喝葡萄糖是为了恢复体力使自己能够发挥到最高的程度。
牛肉
作为高质量的蛋白质来源的牛肉,富含极高的铁元素,铁元素是跑步者尤为重要的一种元素,因为铁元素不足会导致疲劳。再长跑前的饮食加入适量的牛肉,可以补充相应的营养,对耐力提升方面也起到一定的作用。
花菜
花菜被誉为“营养的发电站”,拥有维他命C、钾元素、纤维和植物素,都是运动中保持巅峰表现和健康的关键元素,在长跑前的饮食中可以食用。
当然除了上面这些食物之外,长跑运动员在长跑前的饮食把握住营养均衡丰富,易消化吸收的原则,对于补充能量也是有一定帮助的。