新鲜蔬果
尿蛋白高者,应该多吃青菜、水果,以提供充足的维生素,但是由于蛋白尿者,一般血清中钾含量也有升高,因此,选择新鲜蔬果的时候,要注意选择低钾的蔬果,以免增加肾脏代谢负担。
西瓜、香蕉、菠萝、芒果、枣、香瓜等水果,以及苋菜、菠菜、芹菜、胡萝卜、竹笋、马铃薯等蔬菜,都是含钾丰富的食物,尿蛋白高者不宜吃。
合理补充优质蛋白
尿蛋白高者,要严格控制进食蛋白质,坚持低蛋白的饮食原则,但这并不是说不能吃含蛋白质的食物。推荐患者选择生理价值高的蛋白质,如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类等优质蛋白。
补充高钙食物
虾皮、芝麻酱、海带、鱼类等都含有丰富的钙质,科学合理的补充高钙食物,有利于增强尿蛋白高患者的体质,对病情的稳定和恢复都很有帮助。
尿蛋白高食补吃什么
玉米须茶
玉米须100克,每日用玉米须煎汤代茶饮。玉米须茶有很好的利尿作用,可以增加尿液,适用于各种肾脏病蛋白尿患者。
茯苓黄芪粥
黄芪15克,茯苓15克,粳米100克,黄芪切碎,茯苓切成小碎块,与粳米一起熬成粥食用。这道粥具有益气健脾利尿的功效,对于肾炎蛋白尿、水肿尤其是脾虚者很适用。
菟丝子粥
菟丝子30g,糯米60g,白糖适量。菟丝子捣碎,水煎取汁,入糯米煮成粥,加白糖调味即可。每日1剂,分2次服用。具有益肾、消蛋白尿等作用,适用于肾气不足性蛋白尿等。
蚕豆红糖水
取老蚕豆(或虫蛀蚕豆)200克,红糖100克,加水煮成500毫升。每天早晨空腹时服100毫升,并同时吃蚕豆,5天一剂,间隔2天后再服第2剂。坚持服30天。有消除蛋白、延长血红蛋白、血清总蛋白、白蛋白的功效。
党参黄芪粥
取党参50克,黄芪60克,红糖少许,粳米100克。参、芪切薄片放锅内,加清水,用中火煮沸取汁,梗米加药汁,清水适量,武火煮沸后,转用文火煮至汁烂成粥。每天2次,每次250克粥,代食或佐食。对急慢性肾炎引起的蛋白尿都有一定的作用。