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红花籽油拌海带

志远小郎君

1万热度 A⁺ A^-

红花籽油色淡无味，清澈透明，可作为凉拌菜用油。夏季吃一些爽口的海带也是极好，那么红花籽油拌海带的做法是什么呢？

食材

主要食材：红花籽油15毫升。

其他食材：海带丝300克、粉丝100克，胡萝卜丝、香菜末、葱末、姜末、蒜末、干红辣椒丝、盐、油、醋、白糖、炒熟的芝麻、花椒适量。

做法步骤

1.把3大勺红花籽油放入锅中烧热，放入花椒，炸成花椒油，取出炸黑花椒，关火，放入干红辣椒丝，炸香炸熟，然后放入葱沫、芝麻炒熟备用。

2.把泡好的干净海带丝，煮好的粉丝切成手掌宽，胡萝卜丝放入大钢盆里。

3.加入适量盐、酱油、醋、白糖、(糖：醋=2：1)、香菜末、蒜末、炒熟的芝麻、姜末、一点红花籽油，搅拌。

4.炸好的油凉了，放入凉拌菜里继续搅拌，待完全入味，洒上炒熟的芝麻盛盘即可。

功效

活血通经、解毒、消肿散结、散瘀止痛、抗癌、美容抗衰老。

成果图

发布于 2023-07-26