巴蜀海蓝
美容养颜
沙田柚中含有大量纤维素、维生素C等成分，其中纤维素具有一定促进胃肠道蠕动的作用，从而可以加快人体排出体内的毒素物质；而维生素C具有很强的抗氧化性，可以防止人体衰老以及抑制黑色素形成，滋润人体皮肤，所以沙田柚具有一定美容养颜的作用。
促进消化
沙田柚味甘酸性寒，中含有大量的有机酸以及纤维素，其中纤维素进入人体之后可以促进人体胃肠道蠕动，从而可以加快人体胃肠道对食物的吸收和消化功能；人有机酸则可以促进人体胃液分泌，具有一定促进消化的作用。
清热解毒
沙田柚性寒，其中含有大量水分、维生素以及钙、钾、磷等金属元素，适量食用可以帮助人体清除体内的燥热之气，从而缓解人体体内的燥热之气，具有一定清热解毒的作用，对人体的健康具有好处。
止咳化痰
沙田柚中含有大量的含有大量的挥发油成分，而挥发油成分具有一定药物作用，适量食用具有一定清热化痰、止咳平喘等作用，适于肺热感冒患者食用，所以沙田柚具有一定止咳化痰的作用。
沙田柚禁忌
脾胃虚寒者适量食用
沙田柚性质寒凉，过量食用容易加重人体的寒湿之气，而脾胃虚寒者体内的寒湿之气本身就比较重，食用过量不利于他们的身体健康，所以脾胃虚寒者不宜过量食用沙田柚。
不与药物食用
沙田柚中含有一定量的有机酸以及挥发油成分，是不宜与药物同吃的，否则容易导致人体出现头昏、心悸、心律失常等症状发生，从而降低药物的药性，不利于人体的健康恢复。
肾结石患者慎食
沙田柚中含有大量的维生素以及纤维素成分，而人体暂时没有可以将膳食纤维素完全消化的分解酶，过量食用容易加重其胃肠道负担，从而导致增加肾结石患者的肾脏负担，不利于他们的健康。
沙田柚一天最多吃几瓣
建议一天吃2-3瓣即可。
虽说沙田柚的营养价值比较高，其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素以及钙、铁、磷等营养物质，适量食用有利于人体健康；但是由于沙田柚性寒，食用过量容易加重人体的寒气，所以为了自身的健康，一般建议一天食用2-3瓣左右的沙田柚即可。
