生姜
生姜性温味辛,具有散寒发汗、解表祛风作用,适宜风寒感冒人群食用。用生姜3片,红糖适量,开水冲泡成生姜红糖茶,分多次饮用,能起到很好的发汗功效,加速感冒痊愈。
葱白
葱白性温味辛,具有调节体温,使汗腺的排汗工作正常的作用,适宜风寒型伤风感冒者食用。感冒的时候用葱白,葱头与豆豉煎水喝,或者用可用细葱2~3茎,与生姜1片煎水代茶饮;用葱白3~5茎同大米煮成稀薄粥,分多次食用,能有效减少和预防伤风感冒发生。
洋葱
洋葱气味辛辣,营养丰富,能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,并能促进钠盐的排泄,从而降低血压;同时洋葱具有较强的发散风寒,杀灭细菌的作用,适量的食用洋葱能够有效抗寒,抵御流行感冒。
大蒜
大蒜是天然植物中抗菌作用最强的一种,所含的大蒜素具有消炎作用,能抑制和杀灭多种细菌和病毒。在日常炒菜做饭时加几片大蒜片,是预防感冒的简单方法。如果已经感冒或者发烧的人群,吃几瓣大蒜可减轻咳嗽、喉痛及鼻塞等症状。
鸡汤
在季节交替、气温变化大的季节里多喝鸡汤,能提高人的免疫功能。已经感冒的人喝鸡汤可减少呼吸道中的黏液分泌物及咳嗽次数,缓解感冒带来的痛苦。肉汤中含有的营养元素能帮助病患维持身体所需的能量,有助于减轻患者的嗜睡症状。
蜂蜜
蜂蜜具有滋阴润燥、增强免疫力的功效。最新研究指出,蜂蜜能够附着在咽喉部,减轻咽喉部刺激而引发的咳嗽,并可提高睡眠质量。当感冒而引起连续咳嗽时,喝一杯蜂蜜水是不错的选择。但需要注意的是,糖尿病患者以及肠胃消化功能不佳者要注意少食。
含维生素C食物
维生素C有抗氧化和提升机体免疫力的功效,感冒患者每天摄取大量的维生素C,可减轻感冒症状。草莓与柑橘能够生津止渴、利咽止咳并富含维生素C,每天吃五六颗草莓或一个柑橘就可以满足人体一天所需的维生素C,进而起到抗感冒功效。西兰花及其他十字花科蔬菜中有一种化合物可防治呼吸道炎,能降低呼吸道感染和感冒的发病率。