晨风丙子
夏威夷果过期了还能吃吗
一般不建议吃了。
市面上卖的夏威夷果一般都是生产包装好的，商家在标明食物的具体保质期时更多是在理想存储环境下的期限，因此在保质期内将夏威夷果吃完是口感是最好、营养最完整的。
如果夏威夷果过期了但实际上没有发霉、异味等异常情况，尽管还可以吃，但考虑食品存储环境和方式的不同，所以很可能过期坚果成分还是有改变，吃了对健康仍然有不利影响。
夏威夷果放多久会变质
一般我们所买到的生产包装好的夏威夷果其保质期时间一般在6-12个月左右，具体可查看夏威夷果包装上的时间期限，再放就可能过期变质了。而将夏威夷果打开后会和空气直接接触，所以不能放太久，一般只能放1个月左右，具体的夏威夷果保质期还和保存方法、保存环境等因素密切相关。
夏威夷果怎么分辨好坏
外观区分
好的夏威夷果外壳的颜色一般是棕色或褐色，如果夏威夷果坏了的话，可能会因为细菌微生物滋生导致表面而长有白色霉斑或者白色粉末。
气味区分
厂家在炒制夏威夷果时一般会添加香精奶精，这样就使得夏威夷果闻起来有明显的奶油香味，如果夏威夷果坏了，就很可能会夹有霉味等异味。
夏威夷果坏了吃了会怎样
危害健康。
夏威夷果等坚果容易滋生黄曲霉菌而变质，由此产生一种剧毒物质黄曲霉毒素，食用后会导致身体出现发烧、呕吐甚至危及生命，对人体脏器损害极大。
此外，坚果中含有大量油脂，油脂在氧气、日光、水分、温度的作用下氧化、酸败就会容易产生哈喇味，其产物如小分子的醛类、酮类等也会严重威胁肝脏健康。
因此，一旦发现夏威夷果坏了变质了就不要再继续食用了，不仅没营养还会影响原本自身健康，如果不小心少量食用要赶快吐出来并及时漱口，情况严重的应及时送医处理。
