白色食物
牛奶、燕麦粉、燕麦片,燕麦粉、燕麦片有降低血甘油三酯、胆固醇的效果,牛奶有防止冠心病进一步发展的效果,还有多种人体需要的物质,能抑制胆固醇的含量。尤其是老年人可以经常喝牛奶。
红色食物
苹果、西瓜、猪肉、牛肉、羊肉、狗肉、红葡萄酒都是红色的食物、饮品,这些食物都有帮助控制血压的帮助,为此,有预防冠心病的效果。
黄色食物
黄色食物主要说的是黄色蔬菜。胡萝卜、甘薯等都含有丰富的胡萝卜素,这种元素有减轻动脉硬化的作用,胡萝卜可以做成油炒胡萝卜丝、胡萝卜汁代果汁饮、胡萝卜水代茶饮等等,此外,还可以吃一些黄豆、大豆等类的黄色制品。
黑色食物
黑色食物有补肾的功效,也有预防冠心病的效果,黑木耳是冠心病人的首选菜肴。黑色食物还可以吃香菇,香菇含有腺嘌呤,可有降低胆固醇的作用。