菩提甲辰
糖醋蒜和牛奶能一起吃吗
可以一起食用。
糖蒜和牛奶中不含有会相互发生反应生成对人体健康有害物质的成分，因此吃糖蒜的时候可以喝牛奶。但最好是先吃糖蒜再喝牛奶，因为糖蒜的味道比较大，吃了之后嘴里会有味道，这时候喝一点牛奶可以去除嘴里的异味。
糖醋蒜不能和什么一起吃
生大葱
大葱也是我们日常生活中常见的调味食材之一，但是糖醋蒜和大葱都都属于温性食物，吃糖醋蒜的时候还吃生大葱的话会对肠胃造成一定刺激，容易引起腹痛、腹泻的情况。因此不建议一起食用，如果要吃的话一定要将大葱加热之后再吃。
狗肉
狗肉属于温补食物，而糖醋蒜也属于性温食物，两者一起食用会加重体中的内火。且大蒜中含有的挥发性物质能抑制胃酸的分泌，如果吃狗肉的时候有食用糖醋蒜的话，容易引起肠胃不适，且还会影响对狗肉的吸收。
什么人不适合吃糖醋蒜
眼疾患者
大蒜虽然具有一定杀菌消毒的作用，但是食用大蒜会对眼睛造成一定的伤害，因此像青光眼、白内障、干眼症等这类眼疾患者要少吃糖醋蒜，否则可能会出现视力下降、耳鸣、记忆减退等症状，从而加重病情。
非细菌性腹泻人群
大蒜具有一定杀菌消毒作用，所以如果是细菌性的腹泻的话，吃糖醋蒜能起到一定的辅助作用。但如果是非细菌性引起的腹泻的话，吃糖醋蒜会刺激肠道，使得肠道粘膜出现充血水肿的情况，反而加重腹泻情况。因此，如果是非细菌性引起腹泻的人群，一定要忌食糖醋蒜。
糖醋蒜一天吃多少
2-3瓣。
糖醋蒜味道酸甜美味，适量食用可以起到开胃助消化、杀菌、解油腻的作用。同时糖醋蒜中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸等多种成分，能够提供人体所需的营养，一般建议一天吃2-3瓣即可。糖醋蒜性温，如果食用过多的话很容易出现口舌生疮、咽喉肿痛等上火症状。
