书生泽民
山楂泡水的害处
影响胃肠健康
正常来说，山楂中不含有害物质，泡水喝是不会对人体造成危害的，但由于其中含有大量的果酸、山楂酸等酸性物质，服用后很容易刺激胃部，使胃酸分泌增多，进而导致胃黏膜受损，引起胀气、反酸、胃痛等不适症状，因此胃肠功能比较弱的人群，最好少喝或者不喝。
影响牙齿健康
山楂中的酸性物质，还会对牙齿产生刺激，导致牙釉质受损，进而引起牙齿敏感、疼痛等不适，因此牙齿较差的人，也需要少喝。
影响胎儿健康
中医认为，山楂有行气散淤作用，泡水喝有助于破除局部淤血状态的作用，但对于孕妇来说，有可能会因为刺激到子宫收缩，进而影响到胎儿健康，因此孕妇最好不要随意服用。
山楂泡水太酸了怎么处理
加糖
山楂泡水太酸，是由于其中含有太多的酸性物质，要想快速使口感得到改善的话，可以在泡水的时候，加入冰糖、白糖或蜂蜜等甜味剂。
用盐泡
将山楂去籽后，用盐浸泡10分钟左右再泡水，也可以将其中的很多酸性物质溶出，达到改善口感的效果。
加大水的比重
山楂泡水的浓度越高，味道就越酸，要是不想加糖，也没有什么时间用盐水泡的话，也可以加大水的比重，使酸味得到稀释。
山楂泡水有助于睡眠吗
没有。
山楂主要含有的是槲皮素、绿原酸、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸、维生素、矿物质等成分，但这些物质综合作用下来，并不具备安神功效，因此山楂泡水喝并不能助眠，建议需要促进睡眠的患者，采用专门的安神药。
山楂泡水喝对脂肪肝有效吗
有一定效果。
山楂有消食化积、行气散瘀，服用可促进机体代谢，起到一定软化血管和降血脂的作用，因此经常泡水喝，对脂肪肝是有好处的。
但要想达到明显改善效果，平时应配合低盐低脂的饮食习惯，在并且比较严重的时候，还应配合药物，因此单纯用山楂泡水喝，对脂肪肝的左右并不大。
