岭南思语
甘蔗不能跟什么混合吃
一般不存在特殊相克的食物。
甘蔗是生活中一种常见的水果，其中所含的成分与大部分食物都不存在配伍禁忌，一起食用也不会产生毒性物质，所以一般情况下是不存在特殊相克食物的。
但是因为甘蔗的含糖量比较高，食用后可能会使血糖上升，因此对于一些本身血糖偏高的人群来说，在吃甘蔗的时候最好不要和含糖量高的食物一起吃，以免血糖波动，不利于身体的健康。
甘蔗空心发红能吃吗
不建议再吃了。
甘蔗之所以会空心发红主要是因为一些细菌、霉菌等病原菌进入到甘蔗的内部，在里面生长繁殖所造成的。
此时的甘蔗中含有较多的毒性物质，会出现酒精味、酸味等异味，如果继续食用的话不仅口感不好，而且还有可能会使人体出现腹痛、腹泻等肠胃不适的症状，所以一般情况下是不建议再继续吃的，以免对人体健康造成危害。
吃了红心甘蔗一定中毒吗
并不一定。
虽然对于红心的甘蔗来说，其中会含有较多的致病菌和毒性物质，但是因为每个人的体质都不一样，而且人体本身具有一定的抵抗力，可以识别并清除外来的毒素。
因此对于一些体质较好、抵抗力较强的人群来说，如果只是少量食用的话，也有可能不会出现中毒的情况，但为了安全起见，如果甘蔗已经出现红心了的话，那么建议最好还是不要再继续吃了。
甘蔗空腹吃可以吗
不建议空腹食用。
甘蔗的含糖量很高，食用后会刺激胃酸的分泌，从而会对胃黏膜造成较大的刺激，而且空腹食用过多甘蔗的话，人体也会因为突然摄入过量的糖分而出现不适的症状，所以一般情况下是不建议空腹吃的。
如果要吃甘蔗的话建议最好是放在两餐正餐之间吃，而且要相应地减少接下来的主食摄入量，这样会更有利于身体的健康。
