璃月永元
川贝炖枇杷
原料: 枇杷6颗、川贝5克、冰糖适量。
做法:
1、川贝研粉，枇杷洗净，去皮去核，与冰糖一同放入炖盅。
2、加入适量开水，合上盖子，放入锅中，隔水中火炖煮1小时即可。
功效: 清热化痰、润肺止咳，适宜肺热咳喘、久咳不愈、阴虚肺燥者食用。
枇杷粥
原料: 枇杷肉250 克，粳米50 克，冰糖适量。
做法：
1、将冰糖、淘干净的粳米人锅加水煮。
2、煮至粥熟放人已加工好的枇杷肉，再煮10分钟即成。
功效: 减肥、止咳，适合肺热咳嗽患者食用。
枇杷蜂蜜汁
原料：新鲜枇杷6颗左右、适量蜂蜜。
做法：
1、将枇杷洗净，去皮去核，取出果肉。
2、将枇杷肉切成小块，然后放入榨汁机内，榨汁枇杷汁。
3、倒入杯中后，再放入蜂蜜调味，搅拌均匀后即可。
功效：润肺生津、止咳化痰、防治便秘等。
金橘枇杷雪梨汤
原料：雪梨75克、枇杷80克、金橘60克。
做法：
1、金橘洗净，切成小瓣。
2、洗好去皮的雪梨去核，切成小块。
3、洗净的枇杷去核，切成小块，备用。
4、砂锅中主入适量清水烧开，倒入切好的雪梨、枇杷、金橘，拌匀。
5、盖上盖，烧开后用小火煮约15分钟。
6、揭盖，搅匀，盛出煮好的雪梨汤，装入碗中即成。
功效：润肺止咳、生津止渴等。
加枇杷叶煮水
原料：新鲜枇杷叶3- 4片 、新鲜枇杷5-6颗、适量冰糖。
做法：
1、新鲜枇杷树叶3- 4 片，用刷子清洗干净，然后剪成小块，放入锅中。
2、枇杷去皮去核，取出果肉，洗净后放人小锅中，与枇杷叶一起熬煮。
3、煮开后，加入适量冰糖，转小火熬煮十分钟左右即可。
4、日服4次，三餐后、临睡前各服3匙。
功效：止咳化痰、滋阴润肺。
枇杷银耳粥
原料：枇杷40 克、干银耳30 克、粳米100 克、冰糖10 克。
做法：
1、粳米淘洗干净，用冷水浸泡发好，捞起，沥干水分。
2、枇杷冲洗干净，去皮去核、切成两半。
3、银耳提前泡发，去蒂，撕碎成小瓣。
4、将冷水、银耳、粳米，大火煮沸后改用小火熬煮。
5、待粥将成时，加枇杷、冰糖，再煮十分中左右即可。
功效：润肺止咳、开胃健脾、生津止渴等。
小贴士
虽然枇杷有止咳化痰的作用，但一般适用于肺热咳嗽，对其他类型的咳嗽并没有什么作用。
肺热咳嗽的主要症状为：咳嗽且咳黄痰，伴有口干咽痛、便秘尿赤、身体发热等。
