山楂红糖饮
原料:山楂10克,红糖适量。
制法:山楂烤焦,研成细末,与红糖一起用刚烧开的水冲泡。
用法:一次服完。
功效:适用于因暴饮暴食导致的腹痛、腹泻。
山药珍珠丸子
原料:糯米300克,猪瘦肉、山药各100克,淀粉、食盐、味精各适量。
制法:把糯米用冷水浸泡一天,捞出后沥干水分。猪肉剁成蓉,山药洗净去皮,蒸熟后捣烂,将山药加入到猪肉蓉中,再掺入淀粉、食盐、味精,拌匀。然后捏成每个15克重的丸子,外边滚上一层糯米,装在盘里,放在笼中蒸熟。
用法:随意食用。
功效:适用于慢性肠病、腹泻。
车前干姜饮
原料:干姜6克,车前子20克,红糖适量。
制法:干姜、车前子一同入锅炒制,一起研末,加入红糖调味,盛入罐中,留用。
用法:开水冲服。每日2次,2日为1个疗程。
功效:适用于急性腹泻。
黄芪陈皮粥
原料:黄芪60克,大米200克,陈皮1克,红糖适量。
制法:黄芪浓煎,滤去药渣,取汁。在大米中加黄芪汁、红糖共煮粥,粥熟时加入陈皮,拌匀,稍煮即成。
用法:每日1次,连服数日。
功效:适用于慢性腹泻。
核仁芝麻泥
原料:核桃仁、黑芝麻各5克,桑叶30克,白糖少许。
制法:将核桃仁、黑芝麻、桑叶研碎,加入少量清水,使其成泥状,调入白糖即可。
用法:睡前服,可常服。
功效:适用于肾虚引起的失眠。
紫苏麻仁粥
原料:紫苏子、火麻仁各25克,大米120克。
制法:将紫苏子、火麻仁淘洗干净、烘干,研为极细的末,装入容器内,倒入约150毫升的温水,充分搅匀,静置片刻,待细末沉于容器底后,滤出上层药汁留用。大米淘洗干净,下锅,掺入备好的药汁熬粥,粥熟即成。
用法:每日1次,连服5~6日。
功效:适用于老年津亏便秘,大便不爽,产后使秘,习惯性便秘。