石榴的营养价值
石榴籽的组成成分分别是水分11.5%,蛋白质13.62%,脂肪20.29%,总灰分1.54%,黄酮0.17%,单宁0.15%,另外其中大量的酚类物质经过燃烧已经转化为灰分的一部分,蛋白质通过凯氏定氮法测定后进行氨基酸测定,其包含有天冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、组氨酸、甘氨酸、苏氨酸、精氨酸、丙氨酸、普氨酸、络氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸等17种氨基酸,其中包括人体不能合成的必需氨基酸。
石榴怎么剥
方法一
1.取石榴一只,洗净表面。
2.用刀沿顶端7厘米处沿边切一圈。
3.取掉顶盖,会发现石榴瓣之间有白色的膜瓣,用刀沿着膜瓣划开。(不用切得太深太透,以免切坏石榴籽)。
4.轻轻用手摆开,分成六份。
5.取容器,将石榴籽剥入即可。
6.很轻松就能剥完整个石榴。
方法二
1.将石榴横向中间划一刀,划破石榴薄薄的皮就可以,不用切得太深。
2.将石榴掰成两半,再掰松石榴表皮。
3.再将半个石榴倒下来,用铲子拍石榴,大约10秒后,石榴籽被全部敲出,一粒粒都掉进了碗中。
方法三
1.取一个石榴,洗净。
2.在其蒂处切一个四边形的刀痕。
3.沿着四边形的四个角,分别划下刀痕至底部。
4.去掉石榴蒂部,沿着刀痕掰开即可取下籽粒。
方法四
1.取一个石榴,洗净。
2.用刀划几个刀痕,不要太深
3.然后用手直接掰开。
4.先去掉其内膜,然后将籽粒剥下即可。
石榴汁溅到衣物上怎么洗净
1.石榴汁溅到衣物上立马用干的食盐吸取部分石榴汁,再用洗衣粉泡洗即可。
2.石榴汁干后很难洗净,可用醋或者小苏打反复搓洗几次即可除去斑痕。
3.石榴汁颜色较深,染色比较严重可以用鸡蛋黄加些甘油清洗,效果明显。
吃石榴的注意事项
1.石榴多汁,容易溅到衣物上,难以洗掉,因此,石榴最好榨汁饮用。
2.石榴籽很有大量的木质素,应少吃。
3.石榴的营养丰富,含糖量不高,适合糖尿病人食用,不过肠胃不好的人不宜食用。