哺乳期能吃生黄瓜吗
哺乳期是可以生吃黄瓜的,但不能多吃。
因为黄瓜中的维生素比较丰富,皮肤的养分可以靠它来提供,从而可以有效地防止皮肤衰老。而且,它还含有丙醇二酸,丙醇二酸会减少脂肪在人体内的堆积,能够起到减肥的作用。但是由于黄瓜是凉性的食物,哺乳期的妈妈们最好还是要少吃。
哺乳期生吃黄瓜的好处
生津止渴
黄瓜性凉味甘,而且水分特别的多,含量达到了98%,特别的脆嫩爽口,生吃的话可以生津解渴,味道也很好。夏天由于天气炎热的缘故,妈妈们的胃口都会变得很差,而黄瓜性凉,吃了之后可以改善食欲不振的现象。
抗衰老
黄瓜中含有大量的维生素E和黄瓜酶,有了它们皮肤的新陈代谢都能够得到有效地改善,因为也就有了抗皱的功效,皮肤也会越来越有弹性。
降脂减肥
黄瓜中含有丙醇二酸,有了它就不用过于担心脂肪会在人体内堆积的问题,而且黄瓜中还含有纤维素,它也可以把人体内过多的脂肪和胆固醇排泄出去,也就达到了减肥的目的。
促进消化
肠胃的蠕动可以通过生吃黄瓜来得到刺激,一旦肠胃得到刺激了,便秘和大便干结等症状将会得到很大的改善。对于在哺乳期间消化不良的人来说,生吃黄瓜是再好不过的一件事情了。
哺乳期一次吃多少生黄瓜合适
哺乳期间最好少吃生冷性的食物,吃多了容易造成宝宝腹泻和生病,由于黄瓜性凉,因此哺乳期的妈妈们每天最好控制在1根以内,每周2到3次的样子。
哺乳期吃生黄瓜的做法
凉拌黄瓜
材料:两根黄瓜,两个干辣椒皮,两瓣蒜,白醋、麻油、盐、糖、味精适量。
做法:把黄瓜洗净切成块状,干辣椒切成两段,蒜切成末,在泡菜盒子里面放入黄瓜块、蒜末、葱花、食盐和味精,腌制10分钟,腌好之后倒出其中的水分。把少量的花生油倒入锅中,把部分蒜末倒进去炒出香味,炒出香味后倒适量的醋进去,最好把辣油倒入腌制好的黄瓜上。辣油凉了以后味道会更好。
功效:凉拌黄瓜的营养价值很丰富,口感也很好,而且还可以美容养颜。黄瓜中的丙醇二酸可以阻止体内脂肪的堆积,从而起到了减肥的作用,对哺乳期妈妈们的身材恢复很有帮助。
黄瓜汁
材料:黄瓜160克,南眉籽5克,蜂蜜4勺,柠檬汁适量
做法:首先用开水冲泡南眉籽,把黄瓜清洗干净切成小块状,再把切好的黄瓜块倒入搅拌机里面,然后把一定量的凉开水也倒入搅拌机里一起榨成汁。黄瓜汁榨好以后把南眉籽和蜂蜜分别倒进去,然后调匀,调匀以后就可以喝了。
功效:黄瓜具有清热利尿、防治便秘的功效,对于哺乳期便秘的妈妈们很有疗效。
哺乳期生吃黄瓜的注意事项
由于黄瓜性凉,哺乳期的妈妈们还是注意要少吃。如果妈妈吃了凉性食物,寒气会通过乳汁传递给宝宝,进而会导致宝宝腹泻。而且市场上售卖的大多数黄瓜会喷洒农药,因此在吃之前最好用盐水浸泡15-20分钟的样子,然后再清洗一下就可以生吃了。