支气管肺炎的饮食原则
1、支原体肺炎属急性热病,消耗人体正气,影响脏腑功能,易于导致消化功能降低,食物应以高营养、清淡、易消化为宜,不要吃大鱼、大肉、过于油腻之品,如肥肉、油炸、奶油等。
2、多吃高蛋白营养丰富食物如瘦肉、牛肉、羊肉、猪肝、蛋类、家禽、鲜鱼、黄鳝、虾、牛奶及豆制品等,提高抵抗力,对抗病菌。
3、主食用米饭、大米粥、馒头、包子、馄饨、挂面等,补充体力且易消化。
4、多吃瓜果,如西瓜、梨、苹果、桔子、柑、葡萄、荸荠等,富含维生素及矿物质,有利于病情恢复。
多吃化痰食物
支气管肺炎患者咳嗽厉害,耗伤正气,肺脾虚弱。故平时多选用具有健脾、益肺、补肾、理气、化痰的食物,如猪、牛、羊肺脏及枇杷、橘子、梨、百合、大枣、莲子、杏仁、核桃、蜂蜜等,有助于增强体质,改善症状。
多吃含维生素A的食物
支气管肺炎患者可以多吃富含维生素A的食物,有助于维持呼吸道上皮组织的正常功能,还能减轻咳嗽症状,促进病情恢复。富富含维生素A的食物有:蛋黄、动物肝肾、胡萝卜、菠菜、南瓜等。
多吃新鲜蔬菜
新鲜蔬菜,如白菜、菠菜、油菜、萝卜、胡萝卜、西红柿、黄瓜、冬瓜等,不仅能补充多种维生素和无机盐的供给,而且具有清痰、去火、通便等功能,适合支气管肺炎的患者食用。
支气管肺炎的食疗
丝瓜饮
原料:鲜丝瓜60-120克。
做法;将丝瓜洗净,连皮切片,放在锅中加清水煎煮至熟,调味后饮汤食丝瓜,每日1剂,分2次服完,直至病愈。
功效:清热解毒、化痰通络。主治支气管肺炎咳喘痰多或痰黄粘稠。
秋梨白藕汁
原料:秋梨1个、白藕一小段。
做法:将秋梨去皮、去心,切碎,白藕洗净切碎,放入榨汁机中榨汁,饮用。
功效:清热生津、润肺止咳,适用于支气管肺炎。
橄榄冰糖茶
原料:鲜橄榄4枚,冰糖适量。
做法:先将橄榄洗净切开,放入锅中加清水适量,煎煮几分钟后,加入白糖,煮2-3分钟即可。
功效:清热止咳,消痰平喘,适宜支气管肺炎。