叶嘉Sama
党参可以泡水喝吗
可以。
党参适用于气虚、血虚体质，其性平、味甘，有补中益气、养血、生津的功效，常用于治疗脾胃虚弱、体倦无力和气血两亏的症状。党参为桔梗科多年生草本植物，既可煎服，也能泡茶。
党参泡水有哪些好处
养心安神
党参性平、味淡，归脾、肺经，有补中益气、健脾益肺、生津养血的功效。党参含有皂苷、糖类、氨基酸、微量生物碱和维生素等有效成分，其所含党参皂苷具有催眠、镇静抗惊厥的作用，所以党参有养心安神的功效。
补中益气
党参是常见的补气药材，蜜炙党参润肺益阴、补中益气的功效可增强。党参常与黄芪、白术、茯苓、山药等药材合用，以增强健脾补气的作用，气血两亏者可以搭配熟地、当归等补血药同服。
补脾养胃
《本草正义》：“力能补脾养胃，润肺生津，健运中气，本与人参不甚相远。”党参健脾和胃，炒党参的功效更强，适合脾虚食少、脾虚运化不良及胃部胀闷不适者，炒党参可配伍炒白术、炒麦芽和炒陈皮同服，四季皆宜饮用。
益智健脑
党参有补中益气、补血生津的功效，因其药性平和，常代替人参用于脾肺气虚和慢性疾病的调养，对于气血两虚症、气津两伤症也很有疗效。药理研究表明，党参乙醇提取物能提高记忆力，改善脑功能。
增强免疫
党参有补气健脾的功效，是较好的保健养生药材，其所含的党参多糖等有效成分，能使吞噬细胞的数量增加，细胞体积增大，增强吞噬能力，因此，党参具有提高免疫力的功效。
增强造血功能
党参能够调理慢性贫血，因为党参能增加红细胞的数量，增加血红蛋白，贫血患者食用党参可以增强造血功能，党参所含有效成分，能够促进血色素及红血球增加，有增强造血功能的作用。
党参泡水一次放多少合适
一般用量9~30克。
党参性平，没有明显毒副作用，有补中益气、养血生津的功效，大多数人都能食用。党参营养丰富，药效广泛，有较高的养生价值，但是也不宜过量食用，以免对身体产生不良影响。党参常用量在9~30克，建议根据个人体质和医生诊断决定用量。
党参泡水的最佳搭配
党参麦芽茶饮
原料
炒党参15克，炒白术12克，炒麦芽20克。
做法
1.将所有材料放入茶袋，置于茶壶中；
2.用沸水冲泡，闷20~30分钟后可倒出饮用。
党参红枣茶
材料
党参20克、红枣8颗，绿茶3克。
做法
1、将新疆红枣洗净，去核后切片备用；
2、党参和绿茶用温水过滤一下；
3、将党参、绿茶和红枣一起放入煲中慢煮，煮开后小火3分钟即可饮用。
党参黄芪茶
材料
党参(炒)8克，黄芪(蜜灸)8克，白术(炒)8克，龙眼肉10克。
做法
1.将黄芪，党参，白术一同捣碎，装入纱布袋中，扎紧袋口；
2.将龙眼肉切成薄片，与纱布袋一起放入保温杯中；
3.冲入适量沸水，加盖闷泡20到30分钟后饮用。
党参何首乌茶
材料
党参30克，灸何首乌30克，蜂蜜30毫升。
做法
1.将党参，灸何首乌切片，放入锅中；
2.加适量清水，浓煎两次，每次煎40分钟；
3.取两次的药液合并，加入蜂蜜调味，每日上下午分服。
党参泡水的注意事项
1.实证、热证禁服
实证表现为脉象沉数、大便干结和精神亢奋等症状，热证则为发热、烦躁、面红耳赤等。党参为补气药材，此类患者服用可能会造成身体不适。
2.气滞、火盛者慎用
《得配本草》中记载：“气滞、怒火盛者禁用”，党参滋补作用较强，此类患者服用可能会加重病情。气滞为脏腑、经络之气阻滞不畅，主症胁闷疼痛。怒火盛是由于肝火旺，常见症状有失眠多梦、烦躁易怒、心烦意乱等。
3.不宜与萝卜同食
萝卜富含维生素、氨基酸等营养物质，能降低胆固醇和维持血管弹性。萝卜有较强的行气作用，而党参是补气药材，两者一起食用会影响药效吸收。
