滋阴补血
桑葚除了能做水果食用外,也可以入药,在药材中归属补血药类,入心、肝、肾经,对于心血不足产生的心悸失眠,肾阴亏虚表现的眩晕耳鸣、须发早白现象,用桑葚熬水喝能起到不错的补血滋阴的功效。
生津止渴
新鲜的桑葚水分多汁,适当用桑葚熬水喝能迅速缓解口渴不适的情况,而且桑葚中还含有一定的鞣酸等有机酸物质,食用后能刺激口腔分泌唾液,从而起到良好的生津止渴的作用。
润肠通便
中医将便秘按病因可分为几种不同类型的便秘,而是桑葚具有良好的补血功效,因而对因血虚导致的便秘具有不错的缓解作用,除此外,桑葚所含的纤维素和水分也有助推粪便排出的作用。
美容抗衰
桑葚中所含的桑葚多糖成分,对羟基自由基和超氧负离子自由基具有清除作用,阻断自由基反应链,具有良好的抗氧化效果,而且桑葚所含的花青素可增强体内的抗氧化酶活性,抑制脂质过氧化反应,有明显的抗衰老作用。
增强免疫
桑葚的营养成分十分丰富,经科学鉴定,新鲜桑葚果中含有16种氨基酸和大量游离酸,以及人体缺少的锌、铁、钙、锰等矿物质和胡萝卜素、葡萄糖、纤维素等,熬水食用后对人体免疫具有很好的提高和帮助。
桑葚一次放几个煮水喝
建议鲜品30克,干品10克。
虽然桑葚食用后对人体有不少益处,但是任何食物吃的时候都要节制,桑葚吃多了对身体也是不利的,桑葚是寒性的食物,吃多了容易对脾胃造成一定的负担,如果是用新鲜桑葚煮水的话,建议放30克,约为10个是比较合适的,如果是干桑葚的话,脱水后重量减轻放10克是较为妥当的。