饮食原则
1、水肿时要吃清淡的食物,不要吃咸食,如咸菜、鱼干、咸鸭蛋、腊味等,注意控制盐分的摄入,每日摄取量在6g以下。
2、应适当控制水分的摄入,这样有助于消肿。
3、少吃或不吃难消化和易胀气的食物(如油炸的糯米糕、白薯、洋葱、土豆等),以免加重水肿。
孕妇去水肿的食物
冬瓜
冬瓜汤,含有丰富的钾以及不能被身体迅速利用的果糖,可减少体内水分,有利尿解毒的作用,对预防和减轻妊娠浮肿有很好的效果。
鸭肉
老鸭汤具有滋阴清热、利水消肿的作用,很适合体质燥热、容易水肿的孕妈咪。鸭汤还可以用来煮米粉,炖白菜,煮粥。其中青头鸭肉效果最佳。
酒酿汤圆
酒酿甘辛温,含糖、有机酸、维生素B1、B2等,可益气、活血、散结、消肿。用这个做早餐,可使钠盐摄入降到最低。酒酿不仅利于孕妈咪消肿,也适合哺乳妈咪通利乳汁。
荸荠
荸荠有清心泻火、润肺凉肝、消食化痰、利尿明目之功效。孕妇常吃荸荠,可以防治妊娠水肿。荸荠加海带适量煮汤,被称为“二仙饮”,可以防治妊娠期间的水肿、缺碘、妊娠高血压及痔疮便血等症。
孕妇去水肿的食疗
鲤鱼红豆汤
材料:鲤鱼、红豆、姜丝
做法:
1、将鲤鱼去内脏及鳞,洗净,切块。红豆洗净。
2、鲤鱼切块和红豆一起入锅煮熟,不用加食盐,适量放姜丝调剂鱼腥。
功效:鲤鱼滋补健胃、利水消肿,红豆利尿解毒,两者结合对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿皆有益。
冬瓜鲤鱼汤
材料:鲤鱼、冬瓜、生姜。
做法:
1、鲤鱼去鳞、内脏。冬瓜去皮切成条状。
2、炒锅烧热后入色拉油,烧至油冒青烟时下鲤鱼,煎至焦黄后,烹入料酒,放入冬瓜以及清水200克,烧8-10分钟,待浓白时放入适量盐即可。
功效:本品有补脾益胃、利水消肿作用,适合孕妇食用。
西芹百合
材料:百合2朵、西芹300克。
做法:
1、将西芹去除皮和老筋,切菱形片;百合择洗干净,掰开备用。
2、锅中热油,放入姜末、西芹和百合翻炒,再加入盐,用淀粉水勾薄芡即可。
功效:清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。在孕晚期,准妈妈食用此菜可利水消肿、清肠通便。
冬瓜粥
材料:新鲜连皮冬瓜80克—100克,粳米100克。
做法:
1、将冬瓜用刀刮后洗净,切成小块。
2、同粳米一起置于砂锅内,一并煮成粥即可(粥内不要放盐)。
功效:能利尿消肿,减肥降脂,适合孕妇水肿。