燕麦
燕麦片富含的可溶性纤维是白米的12倍,是白面包的3倍!摄入的可溶性纤维能在人体肠道内与水混合形成胶质,延长吸收养分的时间,维持饱腹感。
燕麦片中丰富的非可溶性纤维可促进我们肠道蠕动,有助于消化,能预防便秘的发生。
吃法:
取红豆、薏米浸泡4小时后,和生燕麦片一起熬煮2小时,制成软糯营养的红豆薏米燕麦粥,丰富的膳食纤维和B族维生素,营养饱腹。
坚果
坚果虽然脂肪含量高,但坚果所含的脂肪为不饱和脂肪酸,对保持皮肤润泽有一定的作用。
坚果中的膳食纤维能促进胃肠道蠕动,软化大便、改善便秘,对保持体重意义重大。
吃法:
虽然坚果美味又健康,但是毫不节制地吃一样会发胖!根据《中国居民膳食指南(2016)》建议,每人每日摄入坚果10克左右为宜,大概是一个手掌心的量,不要贪吃哦!
水果
水果中含有大量的水溶性膳食纤维,具有很强的吸水溶胀性能。
水溶性膳食纤维吸水后膨胀,体积和重量增加10~15倍,既能增加我们的饱腹感,又能减少食物中脂肪的吸收,加餐不增肥。
吃法:
果皮的膳食纤维含量最为丰富,选择一些能带皮吃的水果,如苹果、梨、番石榴、杨桃等,减脂、果腹效果更好。
营养代餐
一些高蛋白、高膳食纤维、低脂、含谷物杂粮等优质碳水成分制成的营养代餐食品,也是不错的选择。
含大豆分离蛋白的代餐食品,能够提供持续的饱腹感;代餐食品中的益生元,可以调节肠道菌群,有益肠道健康。
代餐食品中的维生素E,可以帮助补充营养,美颜美肤;而复合谷物制成的代餐食品,含有丰富的膳食纤维,热量低、饱腹感强,有助于预防肥胖。
吃法:
相比起其他食物,这类代餐食品的营养更全面、搭配更合理,用来代替晚餐,让你吃饱还不易发胖!