脱脂牛奶
牛奶的营养价值高,含有的维生素A、维生素C、钙等营养成分。维生素A不但可以使机体鳞状细胞癌及其他细胞癌消退,还可以刺激机体抗肿瘤的免疫系统。维生素C可以抑制致癌物质对机体组织细胞的影响。钙可以改变结肠粘膜的增值,防止结肠癌的扩散,从而有利于机体的康复。故结肠癌患者可以多吃。
蘑菇
蘑菇富含多种氨基酸、维生素和丰富的钙铁等矿物质,蘑菇不但可以有效增强T细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫功能,还可以保持肠内水分,并吸收余下的胆固醇、糖分等排出体外,对结肠癌患者的康复十分有利。故,结肠癌患者利于多吃。
鱼类
鱼肉中含有多种营养成分,以及微量元素砷。砷元素不但能阻止正常细胞转变为癌细胞,还能抑制癌细胞的生长或杀死癌细胞,从而有利于结肠癌患者的康复。故结肠癌患者可以经常食用。
粗粮
粗粮含不可溶性纤维素丰富,有利于保障消化系统的正常运行。它可以和可溶性纤维协同工作,降低胆固醇和甘油三酯的浓度。纤维素还有助于抵抗结肠癌、肠癌等多种疾病。故结肠癌患者可以适量多吃。
菱粥
菱粥有益胃、润肠等功效,不但可以满足机体所需要的能量,还可以改善便秘,故结肠癌患者可以经常食用,对机体的恢复有重要帮助。具体做法是,把去壳切碎后的菱角20克放入砂锅中加入适量的水煮成半糊状,然后再放入粳米80克,一起煮粥既可。可以依个人口味加入蜂蜜调味。
鱼腥草莲子汤
鱼腥草莲子汤有清热燥湿、泻火解毒、益气解表等功效,能有效改善结肠癌患者腹痛、便秘等症状。具体做法如下,把鱼腥草8克、莲子肉20克一起放入砂锅中,在加入适量的水,用大火煮沸后改为小火煎煮30分钟既可以。结肠癌患者可以经常食用。