芮澜君
女人吃知了猴的好处
1.补充蛋白质
知了猴是一种高蛋白质的食物，每100克知了猴中含有蛋白质72克，是一种优质、健康的蛋白质来源，适量补充蛋白质能够维持免疫机能、促进白血球和抗体的合成，因此女人吃知了猴能够起到增强免疫力的作用。
2.补充矿物质
知了猴汇总还含有钙、铁、锌、钾、磷等多种矿物质和维生素，女人吃知了猴还能够为机体补充人体所需的微量元素，有益健康。
知了猴吃多了好吗
不好。
任何食物都要适量食用，知了猴虽然营养价值高，但是吃多了就容易造成营养过程，加重消化负担了，容易出现腹胀、腹痛、腹泻等不适的情况。
而且大多数的知了猴都是油炸食用的，表面有一定的油脂，知了猴本身也含有脂肪，吃多了容易上火、长胖。
油炸知了猴一次能吃多少
10个左右。
知了猴属于高蛋白质的动物性食物，其单个重量在5克左右，而《中国居民平衡膳食宝塔（2007）》中建议一天吃50-75克左右即可，既能够满足营养需求，也不会加重消化负担，因此建议一天吃知了猴10个左右。
吃知了猴的禁忌
1.蛋白质过敏不能吃
知了猴富含蛋白质，属于高蛋白质食物，一些蛋白质过敏或者是过敏体质的人群，吃了之后会出现身体不适，最好避免。
2.要完全做熟了吃
知了猴属于野生昆虫，其翅膀上、脚上，可能会携带有一些寄生虫或者细菌之类的病原物质，因此在吃的时候一定要完全做熟了再吃。在清洗时应去头、去脚和翅膀，最好是用淡盐水冲一下再晾干。
3.变质的知了猴不能吃
知了猴富含蛋白质，死掉之后就非常容易变质，吃了变质的蛋白质很容易引起肠胃不适，因此一定不能吃变质的知了猴。
油炸知了猴的做法
1.将知了猴洗净，去掉身上的泥污。主要是头部坑凹较多，可用水龙头冲洗。
2.去掉知了猴的头、脚和翅膀。
3.然后加盐和适量水将知了猴浸泡些时辰，取出晾干。
4.热锅倒入油，烧至5成热。
5.将控干水的知了猴放入油锅中，要不停的翻炒。
6.小火煎炸至金黄色即可，捞出控油。
7.装盘，根据自己口味沾点椒盐食用即可。
