邻家柔怀
车厘子季节是哪几个月
车厘子是蔷薇科樱属植物的成熟果实，味甘胃酸性温，入脾肝经，其中含有大量的维生素、蛋白质、糖分、氨基酸以及钙、铁、磷等成分物质，在我国车里子主要有两个时间段上市。
首先国产的车厘子是集中在夏季的时候吃，每个地区的车厘子具体上市的时间不一样，一般在5-7月份左右；而进口车厘子一般在11月份到次年的2月份左右，食用周期比较长。
9月份的车厘子能吃吗
能吃。
九月份的时候也是有车厘子上市的，现在农业技术发展比较好，有很多大棚种植的水果，反季节也是可以吃的，车厘子也是，市场上几乎一年四季的可以看到车厘子，因此9月份的车厘子也是可以吃的，并不需要担心。
车厘子发苦是什么原因
主要考虑是以下原因导致的。
车厘子口感甘酸，一般是不会发苦的，要是车厘子发苦了，那么首先考虑是车厘子成熟度不够，其中的有效成分带有苦味导致的，这样的车厘子可以进行食用。
其次还有一种原因开始车厘子发生了变质，滋生了细菌以及微生物导致的车厘子发苦，这时候的车厘子是不建议再吃的，否则容易对人体的健康造成威胁。
车厘子怎么挑选合适
主要有以下挑选方法：
看颜色
挑选车厘子的时候需要看车厘子的颜色，一般建议选择表皮颜色鲜红具有光泽感的车厘子，这样的车厘子成熟度比较高，并且比较新鲜。
看果梗
挑选车厘子的时候可以检查其果梗，如果车厘子果梗是比较翠绿的，那么说明其新鲜度高，哪些果梗容易脱落的车厘子，说明其是不新鲜的。
看果形
挑选车厘子的时候，还要检查车厘子吃形状，一般建议选择形状规则、果肚饱满圆润、个头大，呈D字扁圆形状的，果这样的车厘子口感会比较甘甜一些；反之车厘子有脱水现象，水分不充足，一般不建议挑选这样的车厘子。
