四象香利
没变质——能熬
中药渣没有变质意味着没有产生对身体有害的物质，中药渣的有效成分没有被破坏，所以如果熬剩下的中药渣过夜之后没有出现泡沫、异味、发霉等变质现象，一般来说是能熬的。
变质了——不能熬
如果中药渣过夜后出现了泡沫、白斑，散发有酸臭味、腐臭味等异味，则说明中药渣已变质，已经产生了对身体有害的物质，不仅影响药效还会对身体造成危害，是不能再熬了的。
中药渣该如何保存
熬过后的中药渣由于是潮湿的，如果放在温暖的环境中会很容易滋生细菌、霉菌等微生物，从而导致变质的发生，所以中药渣如果要过夜最好是放入冰箱的冷藏柜中保存，如果是室温较低的天气也可以选择不放进冰箱。
如何熬中药
一般熬中药方法
1.将药物放入容器中加水，没过药材，浸泡半小时左右。
2.先用大火煮沸，再用小火熬，如果是感冒药等治外感药一般熬10~15分钟，如果是治慢性病或者是滋补类药物，熬40分钟左右。
3.在第一道熬过后的药渣中加水，再同样方式先煮开后小火熬。
4.将两次熬出的药汤混合，分早晚两次喝完。
特殊熬中药方法
1.某些药物因为本身药物性质等原因可能需要先煎、后下或者另煎等，一般医生或者药房都会提前告知。
2.先煎的药物是在其它药物之间先煎15分钟左右再加入其它药物。
3.后下的药物不需要浸泡，在第一次煎的最后5分钟左右加入。
4.另煎的药物应该单独煎熬，熬过之后的汤药再加入其它汤药中。
